あねよう通信

2025.02.15/今日のひとコマ
1月28日のあねよう・食育クッキング教室

毎月一回、年長児クラスで行っている『食育クッキング教室』今月は…ecoクッキング‼︎

『もったいない』を減らそう！…ということで、いつもなら捨てている大根、人参の皮や、小松菜の茎（根っこに近い部分）などを使い、みそ汁の具材にしました。

その他にも、いよかんの皮を砂糖で煮詰めたものを試食したり、玉ねぎの皮を乾燥させて作ったお茶を試飲したりしました。

ちょっとひと手間、ひと工夫するだけで、エコで美味しい食事ができることを知った子ども達です。